OKUL SÜTÜ PROGRAMI
2017-2018 eğitim öğretim yılı ikinci döneminde yedinci yılını dolduran Okul Sütü Programında bağımsız anaokulu, uygulama sınıfı, anasınıfı, ilkokul ve özel okullar dahil olmak üzere ülke genelinde yaklaşık 32 bin okulda, 200ml, yağlı, ( % 3 -3,5) sade UHT süt, 6 milyon öğrenciye, haftada 3 gün Pazartesi, Çarşamba ve Cuma günleri olarak, 255 milyon adet kutu süt dağıtılması planlanmıştır.
Okul Sütü Programı’nın amacı; öğrencilere süt içme alışkanlığını kazandırmak, yeterli ve dengeli beslenmelerine katkıda bulunarak sağlıklı büyüme ve gelişmelerini sağlamaktır.
Okul Sütü Programı:
- Okul çağı çocuklarının süt ve sağlık üzerine etkisi konusunda bilinçlenmelerini sağlar,
- Çocuklara sağlıklı büyüme ve gelişmeleri için kalsiyum ve proteinden zengin olan sütü içme alışkanlığı kazandırılmasını teşvik eder,
- Süt içme olanağı sunarak sağlıklı beslenmelerine destek olur,
- Sağlıklı ve hijyenik süt tüketiminin yaygınlaşmasını sağlar,
- Süt üretimin artırılmasını teşvik eder,
- Süt arzı fazlalığının değerlendirilmesini sağlayarak, üretimde istikrarı sağlar.
Sütün Faydaları:
- Süt, C vitamini ve demir dışında besin öğeleri için iyi bir kaynaktır.
- Süt ve süt ürünleri; protein, kalsiyum, fosfor, A vitamini, bazı B vitaminleri (özellikle riboflavin, B12 ) için iyi bir kaynaktır.
- Kalsiyum kemiklerin ve dişlerin sağlıklı gelişiminde ve hücre çalışmasında önemli rol oynar.
- Süt ve süt ürünlerinin içerdiği kaliteli protein her yaş grubunda vücudun çalışması; çocukluk döneminde büyüme, yetişkinlikte ise doku onarımının sağlanması için gereklidir.
- Bu grupta yer alan besinlerde bulunan B vitaminleri, başta kırmızı kan hücreleri ile sinir hücreleri olmak üzere tüm vücutta önemli işlevlere sahiptir.
Daha sağlıklı nesiller yetiştirmek, daha sağlıklı ve hijyenik süt tüketimini artırmakla mümkün olacaktır. Bu nedenle gerek öğrencilerimizin gerekse tüm vatandaşlarımızın sağlık için sağlıklı süt içmesini önerir, hepinize sağlıklı yaşamlar dileriz.
“SAĞLIK İÇİN, SAĞLIKLI SÜT İÇİN!”
Uzm. Dr. Necati KELEMENÇE
Balıkesir İl Sağlık Müdürü
